{"product_id":"aug2_filter","title":"אוגוסט 2 - מארז פילטר","description":"\u003cdiv role=\"feed\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv role=\"article\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"group group\/message-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group relative relative pb-[var(--msg-assistant-pb,0.75rem)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-claude-response relative leading-[1.65rem] [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:bg-bg-000\/50 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-0.5 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-border-400 [\u0026amp;_.ignore-pre-bg\u0026gt;div]:bg-transparent [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid-rows-[auto_auto] min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row-start-2 col-start-1 relative grid grid-rows-[auto_auto] isolate min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row-start-1 col-start-1 relative z-[2] min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 [\u0026amp;_\u0026gt;_*:last-child]:mb-0 print:block print:[\u0026amp;_\u0026gt;_*_+_*]:mt-3 standard-markdown\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eמארז פילטר - 3 זנים נבחרים\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003eמארז בקלייה בהירה שנבנה במיוחד לפילטר ולחליטות אלטרנטיביות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eאל סלבדור בורבון אנאירובי - אוגוסט 2\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eרודולפו הוא הדור הרביעי של משפחת רופאטי שמנהלת את החווה. חוות אל סלבדור היא פרויקט אישי וחשוב עבורו, והוא משתוקק להפוך אותה לחווה טובה ביותר שאפשר ולנהל אותה בצורה ברת קיימא וידידותית לסביבה ככל האפשר. בחווה מתרחש תהליך של גיוון סוגי הגידולים, גם לצריכה וגם למכירה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003eהחווה מחולקת לשני חלקים - בחלק העליון גדלים הזנים האקזוטיים והרגישים יותר כמו בורבון, טאבי, גיישה ועוד, ובחלק התחתון נטועים זנים היברידיים העמידים יותר למחלות. לאחר הקטיף, הדובדבנים ממויינים ועוברים תסיסה אנאירובית במשך 48 שעות, ולאחר מכן מיובשים על גבי מיטות אפריקאיות מוגבהות למשך שבועות, תוך מעקב קפדני אחר לחות ובריקס עד שהחקלאים מחליטים על שליחת הקפה לבית האריזה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003eקפה מאוזן עם מתיקות נעימה, בעל גוף עגול ומלא. יתאים לכל אופני החליטה.\u003cbr\u003eזן: בורבון | תהליך עיבוד: אנאירובי טבעי | מגדל: רודולפו רופאטי | חווה: אל סלבדור | מחוז: אהוצ'פן | גובה: 1400-1600 מ'\u003cbr\u003eמתיקות: ●●●●○ | חמיצות: ●●○○○ | גוף: ●●●●○\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eאתיופיה סוקה קוטו - אוגוסט 2\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eזהו הקטיף השלישי ברצף שאנו עובדים עם הקפה הנפלא הזה שמגדל טספאיי בקלה. המיוחד בקפה זה הוא שאינו מוגדר כזני בר - הזנים קורומה ווליצ'ו נחקרו וקוטלגו גנטית.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003eטספאיי עובד עם עוד 171 מגדלים קטנים שמביאים את דובדבני הקפה לתחנת העיבוד שלו, מתמקד בקפה ידידותי לסביבה ובייצור בר קיימא (תעודות אורגני ו-Rainforest Alliance), ומוביל גם פרויקט קהילתי למודרניזציה של בתי ספר מקומיים. יחד עם היילה גברה מחוות שאקיסו, הוא אחד היזמים שעיצבו את הצלחת הקפה במחוז גוג'י.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003eזני ווליצ'ו וקורומה בעיבוד יבש מפיקים קפה עם גוף מלא, נקי, בעל טעמים בולטים של הדרים, תה ארל גריי וברגמוט.\u003cbr\u003eמגדל: טספאיי בקלה | חווה: סוקה קוטו | זן: קורומה וווליצ'ו | תהליך עיבוד: טבעי יבש | מחוז: אורומיה, גוג'י | גובה: 1800-2200 מ'\u003cbr\u003eמתיקות: ●●●●○ | חמיצות: ●●●○○ | גוף: ●●●●○\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eאתיופיה - היירלום דניאל אלמייהו – קלייה בהירה - אוגוסט 2\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eלדניאל מיג'ו, אביו של דניאל אלמייהו, הייתה השפעה רבה על גידול הקפה באזור גדב, שם הקים את החווה בשנת 1961. המורשת שלו נשמרת על ידי בניו, בהם אלמייהו, שמקדיש עצמו לשמירת השורה שאביו ואבי אביו גידלו, בגישה שמדגישה קיימות ואיכות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003eהחווה ממוקמת בגובה רב, מוצלת באופן טבעי על ידי חופת עצים מקומיים היוצרת מיקרו-אקלים אידיאלי. אלמייהו מפעיל את החווה עם כל בני משפחתו - אשתו אחראית על חלק ניכר מהקטיף, וכל אח קיבל חלקה משלו - ומעסיק עוד 40-60 עובדים נוספים כדי להבטיח קטיף מהיר ובזמן. הדובדבנים מיובשים על מיטות מוגבהות במשך 9-15 ימים, נשטפים ומעורבבים מדי כמה שעות כדי להבטיח ייבוש אחיד וללא עובש. הקפה שלו זוכה להכרה בינלאומית בתחרויות ומכירות פומביות, וההכנסה הגבוהה מאפשרת לו להשקיע בציוד ובשיפור רמת החיים של משפחתו ועובדיו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"rtl\"\u003eזה קפה מאוזן, מתוק, בעל חמיצות עדינה ונוגה בינוני, פרחוני וטעמי אפרסק.\u003cbr\u003eמגדל: דניאל אלמייהו | חווה: היירלום | זן: קורומה | תהליך עיבוד: טבעי יבש | מחוז: ירגשף | גובה: 2050-2150 מ'\u003cbr\u003eמתיקות: ●●●●○ | חמיצות: ●●○○○ | גוף: ●●●●○\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-start ml-0.5\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"flow-root\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"ml-1 mt-6 flex items-center transition-transform duration-300 ease-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-1 -translate-x-px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eדרגת קלייה\u003c\/strong\u003e: בהירה\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: right;\"\u003eהאותיות הקטנות והחשובות\u003c\/h1\u003e\n\u003cul style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eכשרות - צהר\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eפולים שלמים בלבד\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eעדכונים על הפרויקט יישלחו בקבוצת הוואצאפ ובמיילים אישיים. להצטרפות לקבוצה \u003ca href=\"https:\/\/chat.whatsapp.com\/EaYoY2gl6MABncdU5Jc4Ye\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eלחצו כאן\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eלמדיניות המשלוחים שלנו \u003ca href=\"https:\/\/interestingcoffee.com\/policies\/shipping-policy\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eלחצו כאן\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eצפי הגעת הקפה - המשלוח מתוכנן לצאת בשבוע ה3 של החודש וזמן ההגעה המוערך הוא עד סוף החודש. מאחר ומדובר בחברה חיצונית לא נוכל להתחייב על זמן משלוח, אך נעשה את מירב המאמצים על מנת שיגיע בזמנים הכתובים מעלה.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eביטולים אפשריים עד לתאריך 8\/8\/26. לאחר מכן ההזמנה מועברת לספק, והמוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם\/ן.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eהתמונה להמחשה בלבד\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"המעגל קפה קהילה","offers":[{"title":"600 גר׳ (20% הנחה)","offer_id":44261457100889,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"3000 גר׳ (24% הנחה)","offer_id":44261457133657,"sku":null,"price":656.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0382\/2169\/files\/filter_bundle_composite.png?v=1785530939","url":"https:\/\/hamaagal.coffee\/products\/aug2_filter","provider":"המעגל קפה קהילה","version":"1.0","type":"link"}