ביקשתם, והם כאן! לוקי ☕

שני קולים מנוסים, בית קלייה חדש בפלורנטין, ודלת שפתוחה לכולם.

איך אנחנו מגיעים לכל בתי הקלייה האלה? בזכותכם כמובן... סיפרתם והמלצתם עליהם, ואחרי מפגש קצר הבנו שזה בית קלייה שמתאים לקהילה שלנו בול.

קצת על האנשים שעומדים מאחוריו - אנדרי התחיל כבריסטה בקפליקס והתקדם לקלייה ולניהול המקום. הוא בילה שם 8 שנים, עד שהתחלף עם עידו, הקולה שהכרתם מפרויקט קפליקס באוגוסט. לאחר מכן קלה גם ב-Nomena. בקפליקס הוא פגש לראשונה את סער, מי שבנה בבוסר סצנת קפה מאפס והתמחה ב-DAK באמסטרדם, בית קלייה עם גישה נועזת וטעמים חדשניים. היום שניהם קולים בלוקי, והשם הוא חיבור של שמות הכלבות שלהם: לולה ואוקי.

הם עובדים מול יבואנים אירופיים כדי להביא לתל אביב קפה ספשלטי מיוחד שקשה למצוא בארץ. הם קולים בעזרת תנור IMF RM2 עם אוויר חם, כמו ב-DAK, לקלייה אחידה ששומרת על הטעמים הטבעיים. אפילו האריזות חושבות עליכם: הצבעים על השקית רומזים לפרופיל הטעמים, כך שקל לבחור קפה לפי ההעדפה האישית שלכם. יצירתי ומיוחד.

הידע שלהם עמוק והאג'נדה פשוטה: קפה טוב שייך לכולם. לכן בית הקלייה שלהם מכוון לכל מי שאוהב קפה, בין אם הוא חובב ותיק ובין אם זו ההיכרות הראשונה.

יאללה לקפה!