מארז הכולל את סוגי הקפה המומלצים ביותר למשקאות עם חלב מתוך המלאי הרחב.

הרכב המארזים (פירוט בהמשך):
Ethiopia Guji Gr1 Natural - קלייה בינונית בהירה
Colombia Buesaco Natural
Indonesia Sesongot Gayo Abyssinia Anaerobic
Guatemala Antigua

פירוט הקפה:

Ethiopia Guji Gr1 Natural - קלייה בינונית-בהירה

 

בפרופיל בינוני-בהיר לאספרסו — גוף בינוני ורך, חמיצות מורגשת ונעימה, מתיקות גבוהה.

טעמים של פירות אדומים, פירות יער.

גובה: 1800מ

זן: Heirloom

 עיבוד: יבש

תעודות: Fairtrade, Specialty Coffee

דרגת קלייה: בינונית-בהירה

פרופיל טעם: אוכמניות כחולות, פירות אדומים, מייפל סירופ

מרירות ●●○○○

מתיקות ●●●●●

חמיצות ●●●●○

 גוף ●●●○○

Colombia Buesaco Natural

קפה קולומביאני | Nariño, Area of Buesaco

 קפה קולומביאני בעיבוד יבש

גוף בינוני עסיסי.

חמיצות יחסית גבוהה, מרירות נמוכה ומתיקות גבוהה.

טעמים של דובדבנים, יין אדום, דבש.

מתאים לאוהבי אספרסו בולט או הפוך עדין. מתנהג מצוין גם בפרנץ' פרס.

גובה: 2000מ

 זן: Caturra, Castillo, Colombia

עיבוד: יבש

 תעודות: Fairtrade, Specialty Coffee

דרגת קלייה: בינונית-בהירה

פרופיל טעם: דובדבנים, דבש, יין אדום

מרירות ●●●○○

מתיקות ●●●●●

חמיצות ●●●●○

גוף ●●●○○

Indonesia Sesongot Gayo Abyssinia Anaerobic

קפה אינדונזיה | Rakyat Farm

 קפה קלוי טרי בעיבוד יבש אנאירובי וקלייה בינונית.

גוף מלא וסמיך, מתיקות גבוהה וחמיצות מאוזנת.

טעמים של פאדג' שוקולד, הדרים, פקאן.

מצוין להכנת אספרסו חד זני, מקינטה או בשילוב עם חלב.

גובה: 1300-1600מ

זן: Abyssinia

עיבוד: יבש

, התססה אנאירובית תעודות: Fairtrade, Specialty Coffee

 דרגת קלייה: בינונית

פרופיל טעם: פאדג' שוקולד, פקאן, הדרים

מרירות ●●●○○

מתיקות ●●●●●

חמיצות ●●●○○

גוף ●●●●○

Guatemala Antigua

גווטמאלה | Antigua

גובה: 1600מ

זן: Catuai, Typica

 עיבוד: רטוב

דרגת קלייה: בינונית

פרופיל טעם: שוקולד מריר, דובדבן

מרירות ●●●●○

מתיקות ●●●●●

חמיצות ●●●●○

גוף ●●●●○

 

האותיות הקטנות והחשובות

• ללא כשרות (לא קולים בשבת)
• פולים שלמים בלבד

•  עדכונים על הפרויקט יישלחו בקבוצת הוואצאפ ובמיילים אישיים. להצטרפות לקבוצה לחצו כאן.

• למדיניות המשלוחים שלנו לחצו כאן

• צפי הגעת הקפה - המשלוח מתוכנן לצאת בשבוע ה3 של החודש וזמן ההגעה המוערך הוא  עד סוף החודש. מאחר ומדובר בחברה חיצונית לא נוכל להתחייב על זמן משלוח, אך נעשה את מירב המאמצים על מנת שיגיע בזמנים הכתובים מעלה.

• ביטולים אפשריים עד לתאריך 10/5/26. לאחר מכן ההזמנה מועברת לספק, והמוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

• התמונה להמחשה בלבד