ארבעה מקורות, ארבעה עולמות טעם - אתיופיה, קוסטה ריקה, אינדונזיה וברזיל - שכל אחד מהם מציג אופי אחר ומרתק של קפה.
מארז מושלם למי שאוהב לגלות, להשוות וליהנות ממנעד רחב של טעמים אמיתיים מהעולם.

פירוט:

אתיופיה יירגשף

עיבוד: שטוף
זן: Heirloom
קלייה: מדיום
אזור גידול: Yirgacheffe, Gedeo
גובה: 1,800–2,000 מטרים

מאזור יירגשף שבאתיופיה – אחד מאזורי הגידול המפורסמים בעולם – מגיע קפה נקי, מאוזן ומדויק.
העיבוד השטוף והקלייה הרכה שומרים על גוף קליל וטעמים צלולים של קרמל, לימון עדין ותה שחור.
קפה שמתאים במיוחד למי שאוהב קפה עם אופי – מעודן, מורכב, ומלא ניואנסים.

קוסטה ריקה טרזו

עיבוד: שטוף
זן: Caturra, Catuaí
קלייה: מדיום פלוס
אזור גידול: Tarrazu, קוסטה ריקה
גובה: 1,200–1,800 מטרים

מאזור טרזו שבקוסטה ריקה – אזור הררי עם אדמה געשית ואקלים אידיאלי לגידול קפה – מגיע קפה עשיר, עגול ומחבק.
העיבוד השטוף והקלייה המעט עמוקה יוצרים טעם מלא ונעים, עם תווים של קקאו, אגוז לוז ונגיעות ניל רכות.
מתאים למי שמעדיף קפה פחות חומצי, עם מתיקות טבעית וטעמים עשירים שנשארים בפה גם אחרי הלגימה האחרונה.

אינדונזיה סומטרה גאיו

אזור גידול: Ketol, Gayo Highland, Central Aceh
גובה: 1400-1700 מטר
זן: טיפיקה
שיטת עיבוד: Hulling (פירוט בהמשך)
גוף: בינוני-מלא
סיומת: חלקה ומאוזנת
 פרופיל טעמים: שוקולדי, מתובלן

באזור ההררי של גאיו, בצפון סומטרה, קפה הוא לא רק גידול, הוא חלק מהנוף, מהזהות ומהמסורת המקומית. הגבעות הירוקות של Ketol ו-Gayo Highland מתנשאות לגבהים של 1400-1700 מטר, ומאפשרות לפולי הטיפיקה לגדול בסביבה רטובה, פראית וייחודית.

ברזיל Carmo de Minas

אזור: מינאס ז'ראיס (Minas Gerais)
עיר: Heliodora
גובה גידול: 950–1,200 מטר
שיטת עיבוד: טבעית (Natural)
זן: Bourbon, Catuai, Catucai

פרופיל טעמים: שוקולודי-אגוזי, ברזיל "קלאסי" - איכותי ומעולה. חמיצות נמוכה. הקפה מעובד בשיטה טבעית (Natural), נקלה בקלייה בינונית, מה שמעניק לו גוף עשיר וטעמים אגוזיים - שוקולודיים מאוזנים, עם חמיצות נמוכה ומורכבות נעימה.

באנדל 250x4 (סה״כ 1000 גר׳)

מחיר לצרכן: 216 ש״ח

מחיר עבורנו: 145 ש״ח (33% הנחה)

באנדל 500x4 (סה״כ 2 קילו)

מחיר לצרכן: 401 ש״ח

מחיר עבורנו: 262 ש״ח (35% הנחה)

באנדל 1000x4 (סה״כ 4 קילו)

מחיר לצרכן: 775 ש״ח

מחיר עבורנו: 499 ש״ח (35.6% הנחה)

האותיות הקטנות והחשובות

• כשר
• פולים שלמים בלבד

•  עדכונים על הפרויקט יישלחו בקבוצת הוואצאפ ובמיילים אישיים. להצטרפות לקבוצה לחצו כאן.

• למדיניות המשלוחים שלנו לחצו כאן

• צפי הגעת הקפה - המשלוח מתוכנן לצאת בשבוע ה3 של החודש וזמן ההגעה המוערך הוא  עד סוף החודש. מאחר ומדובר בחברה חיצונית לא נוכל להתחייב על זמן משלוח, אך נעשה את מירב המאמצים על מנת שיגיע בזמנים הכתובים מעלה.

• ביטולים אפשריים עד לתאריך 6/12/25. לאחר מכן ההזמנה מועברת לספק, והמוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

• התמונה להמחשה בלבד